Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 15 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2008
Науковий підхід до створення нових технологій комбінованих кондитерських виробів
Оболкіна, Віра Іллівна
2009
Уже розроблено нові технології кремово-збивних цукерок з використанням комбінованих структуроутворювачів
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2008
Науковий підхід до розроблення технології кремово-збивних цукерок з комбінованими корпусами, що формуються методом ко-екструзії
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2007
Технологічні особливості формування борошняних кондитерських виробів на ко-екструзійному обладнанні
Оболкіна, Віра Іллівна
2006
Наукове обґрунтування та розроблення раціональних техологій комбінованих кондитерських виробів, які формуються методом ко-екструзії
Оболкіна, Віра Іллівна
2009
Свіжий підхід до створення нових технологій одержання комбінованих кондитерських виробів
Оболкіна, Віра Іллівна
2006
Розробка раціональної технології кремово-збивних цукерок з комбінованими корпусами, які формуються методом ко-екструзії
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2007
Структуроутворювачі для цукерок з комбінованими корпусами
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2008
Кремово-збивні цукерки з подовженим терміном зберігання
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2008
Нова технологія кремово-збивних цукерок з використанням комбінованих структуроутворювачів
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
Discover
Author
12
Оболкіна, Віра Іллівна
8
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2
Дорохович, Антонелла Миколаївна
1
Залевська, Надія Олексіївна
1
Своєволіна, Галина Василівна
Subject
15
co-extrusion
13
кафедра технології хлібопекарськи...
8
candies with the combined corps
8
hydrocolloid
8
цукерки з комбінованими корпусами
7
binary mixtures
7
бінарні суміші
7
гідроколоїд
4
гідроколоїди
3
forming
.
next >
Date issued
5
2006
5
2008
2
2007
2
2009
1
2015
Has File(s)
15
true