Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 11-15 of 15 (Search time: 0.022 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2019
Studies of water freezing features in ice cream with starch syrop
Polishchuk, Galyna
;
Sharahmatova, Tetiana
;
Breus, Natalia
;
Bass, Oksana
;
Shevchenko (Kishenko), Iryna
2019
Перспективи використання настоянок у технології м'якого морозива
Косіковський, Назар Васильович
;
Сіжко, Дмитро Олегович
;
Бондар, Микола Васильович
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Куц, Анатолій Михайлович
2019
Study of vegetable raw materials influence on cryoscopic temperature and the content of free and bound moisture in milk-vegetable blends
Sapigа, Victoria
;
Mykhalevych, Artur
;
Polishchuk, Galyna
;
Osmak (Fedchenko), Tetiana
2021
Development of a new type of alcoholic ice cream
Kochubei-Lytvynenko, Oksana
;
Osmak (Fedchenko), Tetiana
;
Kuzmyk, Ulyana
;
Mykhalevych, Artur
2021
Use of alternative sweeteners in ice cream
Polishchuk, Galyna
;
Bass, Oksana
Discover
Author
5
Polishchuk, Galyna
4
Osmak (Fedchenko), Tetiana
3
Bass, Oksana
3
Mykhalevych, Artur
3
Поліщук, Галина Євгеніївна
2
Breus, Natalia
2
Sapigа, Victoria
2
Shevchenko (Kishenko), Iryna
2
Грек, Олена Вікторівна
2
Тимчук, Алла Вікторівна
.
next >
Subject
12
cryoscopic temperature
12
кафедра технології молока і молоч...
7
ice cream
7
морозиво
3
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
cryoscopic temperature
2
food fibers
2
penetration
2
plantain
2
polyols
.
next >
Date issued
7
2019
3
2018
2
2021
1
2011
1
2013
1
2017
Has File(s)
15
true