Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 14 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Приготування розсолів в м'ясопереробній промисловості за допомогою гідродинамічної кавітації
Литвиненко, Олександр Анатолійович
;
Клюк, Олександр Дмитрович
;
Некоз, Олександр Іванович
2012
Інноваційні технології м'ясопродуктів із запровадженням міжнародної системи НАССР
Пешук, Людмила Василівна
;
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Дубяга, Вiталiй Михайлович
2017
Перспективи створення м'ясних продуктів збагачених функціональними компонентами
Москалюк, Оксана Євгеніївна
;
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Литвиненко, Дар'я Юріївна
2012
Розробка м’ясопродуктів для людей з надлишковою масою тіла
Пешук, Людмила Василівна
;
Карпенко, Петро Олександрович
2014
Інновації у ресурсозберігаючих технологіях виробництва м'ясопродуктів
Пешук, Людмила Василівна
;
Галенко, Олег Олександрович
2014
Сучасні тенденції та перспективи виробництва м'ясних і м'ясомістких продуктів
Пасічний, Василь Миколайович
;
Ястреба, Юлія Анатоліївна
2013
Актуальні питання споживання м'яса населенням України
Шпиг, Юлія Миколаївна
2015
Термокамери з формуванням напряму потоку робочого середовища
Бабанов, Ігор Геннадійович
;
Беседа, Сергій Дмитрович
2010
Дослідження можливості використання м'яса диких тварин в технології фаршевих, делікатесних м'ясопродуктів та напівфабрикатів
Чайка, Ю. М.
;
Шміголь, Т. Ю.
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
2017
Переваги використання казеїнату натрію в технології реструктурованих шинок
Жук, Вікторія Олександрівна
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
Discover
Author
3
Пасічний, Василь Миколайович
3
Пешук, Людмила Василівна
2
Гащук, Олександра Ізидорівна
2
Москалюк, Оксана Євгеніївна
1
Guralevich, Anna
1
Hashchuk, Oleksandra
1
Moskaluyk, Oksana
1
Бабанов, Ігор Геннадійович
1
Беседа, Сергій Дмитрович
1
Вишнівська, Марія Валеріївна
.
next >
Subject
10
meat products
10
кафедра технології м’яса і м’ясни...
5
meat
2
кафедра машин і апаратів харчових...
1
alternative raw materials
1
amino acids
1
beef
1
brine
1
canned
1
caseinat sodium
.
next >
Date issued
1
2020 - 2021
12
2010 - 2019
1
2004 - 2009
Has File(s)
14
true