Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 11-13 of 13 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2016
Піноутворення бісквітного тіста під впливом модифікованого крохмалю холодного набухання
Стрилець, Ірина
;
Корецька, Ірина Львівна
2013
Physical researches of modified starches swelling in water
Lazarenko, Mykhailo
;
Baglyuk, Sergey
;
Melnyk, Oksana Yu.
2012
Властивості модифікованих крохмалів та їх вплив на фізико-хімічні параметри емульсійних систем
Самойленко, І. П.
;
Корецька, Ірина Львівна
;
Ковалевська, Єлизавета Іванівна
Discover
Author
9
Мельник, Оксана Юріївна
5
Ковбаса, Володимир Миколайович
4
Корецька, Ірина Львівна
2
Ковалевська, Єлизавета Іванівна
2
Самойленко, І. П.
2
Фоменко, Веніамін Васильович
1
Baglyuk, Sergey
1
Lazarenko, Mykhailo
1
Melnyk, Oksana Yu.
1
Бовсуновська, О. Б.
.
next >
Subject
12
modified starches
10
кафедра технології хлібопекарськи...
7
starch molecule
7
structure
7
крохмальна молекула
7
структура
4
food concentrates
4
кафедра технології ресторанної і ...
4
харчоконцентрати
3
кафедра харчової хімії
.
next >
Date issued
8
2010 - 2016
5
2001 - 2009
Has File(s)
13
true