Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 11-11 of 11 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2022
Теоретичне та практичне обґрунтування рецептурного складу морозива з використанням карагенану та заміною вершків і молока на молочний білок
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Кучинський, Вячеслав Валерійович
Discover
Author
2
Mykhalevych, Artur
2
Osmak (Fedchenko), Tetiana
2
Polishchuk, Galyna
2
Грек, Олена Вікторівна
1
Bass, Oksana
1
Kuligina, Kateryna
1
Kuzmyk, Uliana
1
Sapigа, Victoria
1
Strizhnova, Marianna
1
Гавриш, Андрій Володимирович
.
next >
Subject
9
milk protein
5
кафедра технології молока і молоч...
3
кафедра технології м’яса і м’ясни...
3
морозиво
2
ice cream
2
молочна сироватка
1
bakery product
1
biological value
1
blood plasma
1
casein
.
next >
Date issued
3
2017
3
2019
1
2015
1
2016
1
2018
1
2021
1
2022
Has File(s)
11
true