Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 14 (Search time: 0.005 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
1985Об использовании бактериальной β-галактозидазы при производстве печеньяДорохович, Антонелла Николаевна; Щелокова, Ирина Филипповна; Кудря, В. А.; Цирик, Н. А.
2017Загрязнение молочного сырьяСлободян, Ольга Петровна; Овсиенко, Кира Владимировна; Тимчук, Алла Викторовна; Пухляк, Анастасия Григорьевна
2012Шляхи розвитку молочної галузі УкраїниВасютинська, Юлія Олегівна
2013Кадровый потенциал – залог результативности развития пищевой и перерабатывающей отраслей УкраиныГончаров, Георгий Иванович; Осьмак (Федченко), Татьяна Григорьевна
2013Significance of the functional butter paste creating with blueberry micronutrientsSvyryd, O.
2007Заквашувальні культури для ферментованих молочних продуктів - сьогодення та перспективиКігель, Наталя Федорівна; Шульга, Наталія Михайлівна
2014Value of yoghurtYarosh, Y.; Strizhnova, Marianna
2014Екологічний контроль вмісту важких металів у молочних продуктах за допомогою сучасного аналізатора “MXA-1000-5”Галімова, Валентина Михайлівна; Копілевич, Володимир Абрамович; Суровцев, І. В.; Манк, Валерій Веніамінович; Мельник, Оксана Петрівна; Галімов, С. К.
2016Fruit and berry composition in dairy products for military personnelSimahina, Galina; Kaminska (Halapsina), Svitlana; Bashta (Sheremet), Alla; Naumenko, Nataliia
2015Шляхи підвищення розвитку вітчизняної молочної галузіТимкова, Юлія Олександрівна