Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 14 (Search time: 0.008 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Дослідження впливу процесу обсмажування на зміни білкових речовин грибних напівфабрикатів
Зінченко, Інна Миколаївна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
;
Сергеєв, Анатолій Дмитрович
2005
Дослідження можливості використання різних видів рослинної олії при виробництві картопляних чіпсів
Ріпка, Наташа Іванівна
;
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
2010
Розроблення технології харчоконцентратів на основі їстівних грибів
Зінченко, Інна Миколаївна
2019
Можливості використання волоських горіхів у виробництві консервованих продуктів
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
;
Савич, Сергій Валентинович
2010
Спосіб виробництва снеків (Патент на корисну модель № 49703)
Зінченко, Інна Миколаївна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Янюк, Тетяна Іванівна
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
;
Махинько, Людмила Василівна
2017
Вивчення процесу термічного оброблення бульб топінамбуру
Івчук, Надія Павлівна
;
Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
;
Ущаповський, Артем Олегович
2015
Розроблення раціональних режимів термічного оброблення зернових продуктів у технології сухих сніданків для військовослужбовців
Зінченко, Інна Миколаївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Терлецька, Віта Альбертівна
2018
Обґрунтування та розроблення способу отримання інуліновмісного сухого кавового напою
Івчук, Надія Павлівна
;
Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
;
Ущаповський, Артем Олегович
2016
Дослідження інтенсивності поглинання жирів картопляними чіпсами
Коваленко (Лисогор), Олена Артурівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Нагорний, Владислав Юрійович
2016
Research Of The Production Process Of Cereal-Based Snacks For Soldiers
Zinchenko, Inna
;
Terletska, Vita
Discover
Author
5
Ковбаса, Володимир Миколайович
4
Зінченко, Інна Миколаївна
3
Терлецька, Віта Альбертівна
2
Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2
Коваленко (Лисогор), Олена Артурівна
2
Ущаповський, Артем Олегович
2
Фалендиш, Наталія Олексіївна
2
Івчук, Надія Павлівна
1
Terletska, Vita
1
Zinchenko, Inna
.
next >
Subject
8
кафедра технології хлібопекарськи...
7
frying
6
roasting
2
artichoke
2
coffee drinks
2
crunches
2
organoleptic indicators
2
pea flakes
2
physical and chemical parameters
2
pleurotus ostreatus mushrooms
.
next >
Date issued
1
2020 - 2021
12
2010 - 2019
1
2005 - 2009
Has File(s)
14
true