Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 11-15 of 15 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2013
Використання ядра насіння соняшника у технології пісочного печива
Ковтун, Аліна Володимирівна
;
Губеня, Вячеслав Олександрович
2020
Порівняльний аналіз умов активації функціонально-технологічних властивостей овочевої сировини для застосування у складі морозива
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Сапіга, Вікторія Ярославівна
2020
Дослідження змін в овочевій сировині в процесі ферментування
Матко, Світлана Василівна
;
Мельник, Людмила Миколаївна
;
Ткачук, Наталія Андріївна
;
Зоткіна, Лариса Василівна
2020
Розроблення рецептур желейних цукерок на основі плодово-ягідної та овочевої сировини
Громик, Тетяна
;
Самарська, Вікторія
;
Ясінська, Ірина Леонідівна
2021
Вивчення структуруючої здатності овочевої сировини для використання у складі морозива
Сапіга, Вікторія Ярославівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
Discover
Author
5
Поліщук, Галина Євгеніївна
4
Крапивницька, Ірина Олексіївна
3
Оболкіна, Віра Іллівна
3
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
3
Сапіга, Вікторія Ярославівна
2
Згурський, Андрій Володимирович
1
Геращенко, Н. І.
1
Грабовська, Олена Вячеславівна
1
Громик, Тетяна
1
Губеня, Вячеслав Олександрович
.
next >
Subject
7
vegetable raw materials
5
кафедра технології молока і молоч...
5
кафедра технології хлібопекарськи...
5
кафедра технології цукру і підгот...
4
pectin
4
raw materials
4
пектин
3
ice cream
3
морозиво
2
кафедра готельно-ресторанної справи
.
next >
Date issued
4
2020 - 2021
11
2010 - 2019
Has File(s)
15
true