Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 11-14 of 14 (Search time: 0.026 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2007
Білоквміщуючі стабілізуючі системи для комбінованих м’ясопродуктів
Пасічний, Василь Миколайович
;
Єрмак, О. Ю.
2007
Використання солодів бобових та злакових культур у виробництві м’ясних паштетів
Українець, Анатолій Іванович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Пешук, Людмила Василівна
;
Хіврич, Борис Іванович
2018
Дослідження термінів зберігання м’ясних паштетів функціонального призначення
Москалюк, Оксана Євгеніївна
2021
Розширення асортименту та удосконалення технології паштетів з нетрадиційної сировини
Селезньова, Ольга Ілгарівна
Discover
Author
4
Пасічний, Василь Миколайович
4
Пешук, Людмила Василівна
3
Гащук, Олександра Ізидорівна
3
Москалюк, Оксана Євгеніївна
1
Kotlyar, Eugene
1
Topchiy, Oksana
1
Березюк, Анна Сергіївна
1
Гагач, Іван Ігоревич
1
Жук, Ігор Зіновієвич
1
Лисенко, Ірина Сергіївна
.
next >
Subject
13
кафедра технології м’яса і м’ясни...
6
pate
4
pates
4
technology
4
технологія
2
alternative materials
2
buffer capacity
2
recipe
2
sausages
2
stabilizers
.
next >
Date issued
1
2020 - 2021
9
2010 - 2019
4
2003 - 2009
Has File(s)
14
true