Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 13 (Search time: 0.017 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2010Методичні вказівки до проведення практичних занять для студентів 1-2 курсів спеціальності 6.051701 «Технологія харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення»Кохан, Олена Миколаївна; Михайлова, Неля Олексіївна; Юрчук, Людмила Володимирівна
2016Ефективність використання батату в закладах ресторанного господарстваЛукомська, Юлія Петрівна; Кравчук, Надія Миколаївна
2015Technology of fortification of blended oilsNikolova, Lena; Topchiy, Oksana; Kotlyar, Eugene
2018Безпека продовольчої сировини і продуктів харчуванняОлабоді, Олена Вячеславівна
2014Перспективи використання щавнатного порошку для збагачення продуктів харчування зокрема виробів із січеної масиПольовик, Володимир Вікторович; Вінніков, Владислав; Корецька, Ірина Львівна
2017Використання соку плодів Нони в раціоні харчуванняДітріх, Ірина Вікторівна; Вовк, Ганна Миколаївна
2014Технологія хлібобулочних виробів антианемічного призначення для виробництва в закладах ресторанного господарстваАрсеньєва, Лариса Юріївна; Губеня, Вячеслав Олександрович
2014Мотивація молоді до ведення здорового способу життя через використання сучасних і нетрадиційних підходів до харчуванняДолиніна, Мила Милківна; Павлюк, Ірина Сергіївна
2014Використання лляного борошна для підвищення харчової цінності соусівГладчук, Ольга Михайлівна; Кравчук, Наталія Миколаївна
2015Дослідження альтернативних джерел отримання рослинного білку та огляд розробок з даного питанняМуляр, Ольга Анатоліївна