Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 13 (Search time: 0.011 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2009
Спосіб визначення показника глікемічності харчового продукту (Патент на корисну модель № 40623)
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Дорохович, Вікторія Віталіївна
;
Гуліч, Марія Павлівна
;
Костенко (Яременко), Оксана Михайлівна
2010
Наукове обґрунтування і розроблення технологій борошняних кондитерських виробів спеціального дієтичного споживання
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2017
Цукерки кристалічної структури з низьким показником глікемічності (Патент на корисну модель № 120729)
Кохан, Олена Олександрівна
;
Свириденко, Юлія Петрівна
2019
Кавові напої з низьким глікемічним індексом
Рубанка, Катерина Володимирівна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
2018
Журавлина – перспективна ягідна сировина для виробництва неглазурованих помадних цукерок
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
;
Биконь, Олена Анатоліївна
;
Кохан, Олена Олександрівна
2018
Пюре з ягід журавлини в технології помадних цукерок
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
;
Кохан, Олена Олександрівна
;
Биконь, Олена Анатоліївна
2014
Використання фруктози і лактулози в технології хлібобулочних виробів
Місечко, Наталія Орестівна
2019
Зменшення глікемічності та калорійності пряників шляхом застосування цукрозамінників мальтитола та ізомальтитола
Дорохович, Вікторія Віталіївна
;
Донець, Анна Сергіївна
2020
Використання полідекстрози в технології помадних цукерок
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
;
Кохан, Олена Олександрівна
;
Камбулова, Юлія Вікторівна
;
Грицайова, Анна Олександрівна
2008
Розробка цукрового, здобного, затяжного печива з низьким показником глікемічності
Костенко (Яременко), Оксана Михайлівна
;
Дорохович, Антонелла Миколаївна
Discover
Author
4
Кохан, Олена Олександрівна
3
Дорохович, Вікторія Віталіївна
3
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
2
Биконь, Олена Анатоліївна
2
Дорохович, Антонелла Миколаївна
2
Костенко (Яременко), Оксана Михай...
1
Грицайова, Анна Олександрівна
1
Гуліч, Марія Павлівна
1
Донець, Анна Сергіївна
1
Камбулова, Юлія Вікторівна
.
next >
Subject
11
кафедра технології хлібопекарськи...
9
glycemic index
3
калорійність
3
полідекстроза
3
структуроутворення
3
цукрозамінники
2
cranberry
2
extrusion
2
fondant candy
2
sweetener
.
next >
Date issued
4
2020 - 2021
7
2010 - 2019
2
2008 - 2009
Has File(s)
13
true