Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 11-13 of 13 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2021
Удосконалення технології низькокалорійних цукерок типу м’якого грильяжу на основі продуктів переробки гарбузу з її впровадженням на кондитерському підприємстві в м. Ірпінь Київської області
Потилко, Анжела Ігорівна
2021
Удосконалення технології помадних цукерок зниженої калорійності та глікемічності за рахунок часткової заміни цукру інноваційним харчовим волокном - полідекстрозою
Польських, Марія Анатоліївна
2021
Розроблення асортименту збивних цукерок підвищеної харчової цінності для впровадження в кондитерському цеху м. Трускавець Львівської області
Костенко, Альона Андріївна
Discover
Author
4
Кохан, Олена Олександрівна
3
Дорохович, Вікторія Віталіївна
3
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
2
Биконь, Олена Анатоліївна
2
Дорохович, Антонелла Миколаївна
2
Костенко (Яременко), Оксана Михай...
1
Грицайова, Анна Олександрівна
1
Гуліч, Марія Павлівна
1
Донець, Анна Сергіївна
1
Камбулова, Юлія Вікторівна
.
next >
Subject
11
кафедра технології хлібопекарськи...
9
glycemic index
3
калорійність
3
полідекстроза
3
структуроутворення
3
цукрозамінники
2
cranberry
2
extrusion
2
fondant candy
2
sweetener
.
next >
Date issued
4
2020 - 2021
7
2010 - 2019
2
2008 - 2009
Has File(s)
13
true