Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 12 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2000
Дослідження піноутворення у воді оборотної системи гідротранспорту та миття буряків
Штангеєва, Надія Іванівна
;
Клименко, Лариса Степанівна
;
Салавор, Оксана Мирославівна
;
Сорокін, Анатолій Іванович
2003
Установка для неперервного зброджування сусла з вуглеводвмісної сировини (Деклараційний патент № 54050)
Кудирко, Петро Степанович
;
Левандовський, Леонід Вікторович
;
Олійнічук, Сергій Тимофійович
;
Шевченко, Василь Іванович
;
Демчук, Василь Петрович
2009
Динаміка піноутворення з в’язкої рідини з бульбашками
Кулінченко, Віталій Романович
;
Деменюк (Майданець), Оксана Миколаївна
2018
Спосіб виробництва безглютенового хліба (Патент на корисну модель № 127234)
Медвідь, Ірина Миколаївна
;
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2017
Вплив дієтичних добавок на структуроутворення солодких страв
Сазоновa, Дарія Юріївна
;
Люлька, Олександр Миколайович
;
Лявинець, Георгій Михайлович
2016
Оцінка якості кремів зі сметани з порошком з обліпихи
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Трофимчук, Людмила
2016
Доцільність використання емульгаторів у технології бісквітних напівфабрикатів
Олійник, Сергій Володимирович
;
Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна
;
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2013
Calculation of geometrical parameters of the cossettes scalder
Zotkina, Larysa
;
Verhola, Georgy
;
Tkachuk, Nataliia
2017
Дослідження впливу поверхнево-активних речовин на основні характеристики піни бісквітного тіста
Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна
;
Доценко, Віктор Федорович
;
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
2019
Дослідження впливу ультразвуку на основні характеристики піни бісквітного тіста
Мирошник, Юлія Анатоліївна
;
Гончарова, Надія Едуардівна
Discover
Author
3
Гавриш, Андрій Володимирович
3
Доценко, Віктор Федорович
3
Нєміріч, Олександра Володимирівна
2
Арпуль (Олексійчук), Оксана Волод...
2
Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна
2
Устименко, Ігор Миколайович
1
Tkachuk, Nataliia
1
Verhola, Georgy
1
Zotkina, Larysa
1
Гончарова, Надія Едуардівна
.
next >
Subject
11
foam
5
кафедра готельно-ресторанної справи
3
biscuit dough
3
бісквітне тісто
2
food emulsion
2
surfactants
2
кафедра процесів і апаратів харчо...
2
кафедра технології ресторанної і ...
2
кафедра технології цукру і підгот...
2
поверхнево-активні речовини
.
next >
Date issued
2
2020 - 2022
7
2010 - 2019
3
2000 - 2009
Has File(s)
12
true