Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 13 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2016
Конопляний протеїн – перспективне джерело рослинних білків для молочних продуктів
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Белемець, Тетяна Олександрівна
;
Лебедєва, Анна Вікторівна
2014
Дослідження впливу комбінованого термопідведення в процесі сушіння на зміну характеристик білків різної природи
Дубковецький, Ігор Володимирович
;
Малежик, Іван Федорович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Стрельченко, Людмила Василівна
;
Коломієць, Роман Анатолійович
;
Фурсік, Оксана Петрівна
2013
Технологія отримання екструзійної продукції. Перспективи використання
Харченко, Євген Іванович
;
Перегуда, Микола Антонович
;
Корж, Тамара Володимирівна
;
Корецька, Ірина Львівна
2016
Перспективи використання білкових препаратів рослинного походження
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Фурсік, Оксана Петрівна
2014
М'ясо-рослинні напівфабрикати підвищеної біологічної цінності
Коваль, Ольга Андріївна
2018
Перспективи удосконалення технологій м'ясомістких продуктів із застосуванням ферментації
Шведюк, Дмитро Анатолійович
;
Лупу, Крістіна Миколаївна
;
Пасічний, Василь Миколайович
2014
Білки рослинного походження та їх використання в технології м'ясних виробів
Мартинюк, Ірина Олександрівна
;
Хомин, Б. М.
2018
Оптимізація режимів стерилізації консервів з м'ясом перепелів
Пасічний, Василь Миколайович
;
Шведюк, Дмитро Анатолійович
;
Аль-Хашімі, Хайдер Мохаммед Тахер
2014
Використання білків рослинного походження в м'ясній промисловості
Мозоль, Юлія Василівна
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Степаненко, Інна Олександрівна
2014
Використання білків тваринного і рослинного походження у технології м’ясопродуктів
Фурсік, Оксана Петрівна
;
Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
Discover
Author
4
Пасічний, Василь Миколайович
4
Страшинський, Ігор Мирославович
3
Фурсік, Оксана Петрівна
2
Шведюк, Дмитро Анатолійович
1
Аль-Хашімі, Хайдер Мохаммед Тахер
1
Белемець, Тетяна Олександрівна
1
Дейниченко, Григорій Вікторович
1
Дейниченко, Людмила Григорівна
1
Дубковецький, Ігор Володимирович
1
Коваль, Ольга Андріївна
.
next >
Subject
10
vegetable proteins
6
кафедра технології м’яса і м’ясни...
3
animal proteins
3
кафедра технології ресторанної і ...
3
тваринні білки
2
plant proteins
2
raw materials
2
сировина
2
технологія
1
amaranth seeds
.
next >
Date issued
5
2014
2
2016
2
2018
1
2013
1
2019
1
2020
1
2021
Has File(s)
13
true