Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 12 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2019
Обґрунтування вибору складу фруктового наповнювача для виробництва сиркового десерту
Добротворська, Ірина Всеволодівна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2001
Спосіб виробництва кисломолочного сиркового десерту (Деклараційний патент на винахід № 38974)
Ромоданова, Валентина Олександрівна
;
Мінорова, Антоніна Володимирівна
;
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2001
Дослідження структурно-механічних показників нових сиркових десертів та їх зміни під час зберігання
Мінорова, Антоніна Володимирівна
;
Ромоданова, Валентина Олександрівна
;
Смірнов, Вадим Семенович
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Бабенко, О. Б.
2014
Спосіб виробництва сиркового десерту (Патент на корисну модель № 95371)
Іванов, Сергій Віталійович
;
Грек, Олена Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
2003
Моделювання компресійних властивостей молочно-солодового десерту
Мінорова, Антоніна Володимирівна
;
Ромоданова, Валентина Олександрівна
;
Смірнов, Вадим Семенович
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2021
Конструювання рецептури сиркового десерту функціонального призначення
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Гойко, Ірина Юріївна
2020
Обґрунтування складу сиркового десерту з підвищеним вмістом білку
Ткаченко, Анастасія Андріївна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2020
Проект виробництва сиркового десерту, збагаченого концентратом білку сироватки, пюре банану, полуниці та горіхами
Ткаченко, Анастасія Андріївна
2020
Розроблення заходів технологічної експертизи за окремими показниками безпечності виробництва сирку «Дитячий» 15% зі смаком ваніліну для оператора ринку ТДВ «Яготинський маслозавод»
Коноба, Ольга Іванівна
2020
Розробка нового виду сиркового десерту з карамельною патокою
Іванова, Марина Ігорівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
Discover
Author
3
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'...
3
Мінорова, Антоніна Володимирівна
3
Ромоданова, Валентина Олександрівна
3
Стеценко, Наталія Олександрівна
2
Смірнов, Вадим Семенович
2
Ткаченко, Анастасія Андріївна
2
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
1
Бабенко, О. Б.
1
Гойко, Ірина Юріївна
1
Грек, Олена Вікторівна
.
next >
Subject
6
кафедра технології оздоровчих про...
5
кафедра технології молока і молоч...
4
curd dessert
3
кисломолочний сир
2
cheese dessert
2
cottage cheese
2
cottage cheese dessert
2
texture
2
кафедра експертизи харчових проду...
2
консистенція
.
next >
Date issued
7
2020 - 2021
2
2010 - 2019
3
2001 - 2009
Has File(s)
12
true