Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 11 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2011
Спосіб виробництва снеків м’ясних (Патент на корисну модель № 66027)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Петрань, Олена Сергіївна
;
Думан, Ігор Петрович
2011
Спосіб виробництва снеків м’ясних (Патент на корисну модель № 64664)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Петрань, Олена Сергіївна
;
Думан, Ігор Петрович
2011
Спосіб виробництва снеків м’ясних в’ялених (Патент на корисну модель № 65477)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Думан, Ігор Петрович
;
Петрань, Олена Сергіївна
2019
Influence of differential heat treatment on foodstuffs with apples received by the convection-thermoradiation method of drying
Strelchenko, Ljudmila
;
Dubkovetskyy, Igor
;
Malezhik, Ivan
2011
Спосіб виробництва снеків м’ясних в’ялених (Патент на корисну модель № 64661)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Думан, Ігор Петрович
;
Петрань, Олена Сергіївна
2019
Особливості процесу подрібнення насіння льону при створенні снеків оздоровчого призначення
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Шумчук, Андрій Миколайович
2018
Вплив питомого навантаження на кінетику процесу при конвективно-терморадіаційному сушінні яблучних снеків
Стрельченко, Людмила Василівна
;
Дубковецький, Ігор Володимирович
;
Малежик, Іван Федорович
2020
Обґрунтування рецептури снеку оздоровчого призначення на основі насіння льону
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Краєвська, Світлана Петрівна
2020
Порівняльна характеристика властивостей насіння льону різних сортів, призначених для виробництва снеків
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Краєвська, Світлана Петрівна
2018
Обґрунтування технології снеків з використанням м’ясного сушеного напівфабрикату
Мацук, Юлія Анатоліївна
;
Марченко, Ілля Михайлович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Маринін, Андрій Іванович
Discover
Author
5
Пасічний, Василь Миколайович
4
Думан, Ігор Петрович
4
Петрань, Олена Сергіївна
3
Стеценко, Наталія Олександрівна
2
Краєвська, Світлана Петрівна
1
Dubkovetskyy, Igor
1
Malezhik, Ivan
1
Strelchenko, Ljudmila
1
Дубковецький, Ігор Володимирович
1
Малежик, Іван Федорович
.
next >
Subject
10
snack
5
кафедра технології м’яса і м’ясни...
4
curing
4
flakes or sticks
4
salting
4
sodium nitrite
4
засолювання
4
нітрит натрію
4
пластівці чи палички
3
в’ялення
.
next >
Date issued
4
2011
3
2020
2
2018
2
2019
Has File(s)
11
true