Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 14 (Search time: 0.003 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2007Пищевые добавки для усиления и стабилизации цвета в производстве продуктов питания (часть 2)Пасечный, Василий Николаевич; Тимошенко (Кремешная), Ирина Владимировна; Сабадаш, Петр Николаевич
1985Оценка завершенности спиртового броженияЛевандовский, Леонид Викторович; Коваленко, А. Д.; Забродский, Антон Григорьевич
2002Разработка оптимальной конструкции трубного емкостного измерительного преобразователя состава веществТарасенко, Сергей Дмитриевич
2010Повышение стабильности контроля цветности сахара-песка экспресс-методомТихонюк, A. B.; Дадеко, Л. И.; Клименко, Лариса Степановна
2013Xanthan gum using in the mayonnaise technology producingBakhmach, Vladimir; Babenko, Valeriy; Beletsky, Dmitriy
2000Залежність ефективності освітлення шампанських купажів від природи дисперсних мінералівКовальов, Микола Миколайович; Мацко, Олександр Петрович; Домарецький, Віталій Афанасійович; Гречко, Ніна Яківна
2014Influence ratio of water and oil phases of emulsions on viscosity, particle size and muddy turbidity of productsLugovska, Oksana; Sidor, Vasyl
2017Influence of the partical size of emulsion on the stability of beveregesSidor, Vasyl; Lugovska, Oksana
2013The influence of technological treatments on physical and chemical structure of wineBabich, Irina; Grechko, Nina
2015Effect nanoparticles of emulsions for drinks on their quality and safetyLugovska, Oksana; Sidor, Vasyl