Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 11-14 of 14 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Характеристика вітамінізованих купажів рослинних олій
Топчій, Оксана Анатоліївна
;
Котляр, Євген Олександрович
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
2016
Білкозин – альтернативний інгредієнт в композиційних сумішах
Пасічний, Василь Миколайович
;
Полумбрик, Максим Олегович
;
Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна
2018
Особливості використання білкових препаратів у складі реструктурованих шинкових виробів
Жук, Вікторія Олександрівна
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Топчій, Оксана Анатоліївна
;
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
2020
Переваги використання білково-жирових емульсій у технології реструктурованих шинкових виробів
Жук, Вікторія Олександрівна
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
Discover
Author
4
Мартич, Віталій Володимирович
3
Поліщук, Галина Євгеніївна
3
Топчій, Оксана Анатоліївна
3
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
2
Жук, Вікторія Олександрівна
2
Котляр, Євген Олександрович
1
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
1
Гончарук, Олена Владиславівна
1
Коваль, Ольга Андріївна
1
Козин, В. Г.
.
next >
Subject
6
mixtures
5
кафедра технології м’яса і м’ясни...
4
wheat germ
4
зародки пшениці
4
кафедра технології молока і молоч...
4
морозиво
3
mix
2
emulsion
2
fat
2
ice cream
.
next >
Date issued
13
2010 - 2020
1
2005 - 2009
Has File(s)
14
true