Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 11-15 of 15 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2017
Вплив клітковини висівок гречки на технологічний процес та якість булочних виробів із фруктозою для діабетичного харчування
Шевченко, Анастасія Олександрівна
;
Місечко, Наталія Орестівна
;
Кривошей, Вікторія Миколаївна
2017
Діабетичний булочний виріб (патент на корисну модель № 120201)
Дробот, Віра Іванівна
;
Шевченко, Анастасія Олександрівна
2017
Діабетичний булочний виріб (патент на корисну модель № 120200)
Дробот, Віра Іванівна
;
Шевченко, Анастасія Олександрівна
2021
Influence of artichoke powder on microbiological and biochemical processes in the dough in the process of manufacturing bakery products
Shevchenko, Anastasia
2021
Вплив міцелярного казеїну на кінетику цукрів в тісті для хлібобулочних виробів
Дробот, Віра Іванівна
;
Шевченко, Анастасія Олександрівна
Discover
Author
12
Шевченко, Анастасія Олександрівна
9
Дробот, Віра Іванівна
2
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2
Кривошей, Вікторія Миколаївна
1
Shevchenko, Anastasia
1
Бончак, Інна Василівна
1
Літвинчук (Воронцова), Світлана І...
1
Марченко, Ольга Сергіївна
1
Місечко, Наталія Орестівна
1
Нєміріч, Олександра Володимирівна
.
next >
Subject
13
кафедра технології хлібопекарськи...
13
фруктоза
12
bakery product
12
fructose
8
казеїн
7
casein
7
fiber
7
харчові волокна
5
buchwheat
5
гречка
.
next >
Date issued
6
2017
4
2018
2
2021
1
2014
1
2015
1
2019
Has File(s)
15
true