Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 12 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Сучасні тенденції розвитку світового ринку кондитерських виробів
Тюха, Ірина Володимирівна
2013
Сучасний асортимент шоколаду та його особливості
Блощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна
2009
Пристрій для формування шоколадних виробів (Патент на винахід №85771)
Максимчик, Максим Станіславович
;
Чепелюк, Олена Олександрівна
2014
Фруктовий сік у шоколаді
Вакулко, Валерія Вікторівна
2014
Огляд солодких пропозицій в готельно-ресторанному бізнесі
Вакулко, Валерія Вікторівна
;
Голікова, Тетяна Петрівна
2011
Шоколад и 5%-я замена масла-какао на жиры-эквиваленты и улучшители масла-какао
Дорохович, Антонелла Николаевна
2013
Використання хурми і шоколаду в технології напоїв на молочній основі в закладах ресторанного господарства
Сопієва, Тетяна Азатівна
;
Миколів, Тетяна Іванівна
2020
Тиксотропія як унікальний феномен колоїдної хімії, доцільність та можливість її застосування в технології кондитерських виробів
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2020
Доцільність застосування тиксотропії в технології кондитерських виробів
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2021
Розробка системи автоматизації процесу виробництва шоколадної маси
Кривошапко, Олександра Євгенівна
Discover
Author
2
Вакулко, Валерія Вікторівна
2
Дорохович, Антонелла Миколаївна
2
Дорохович, Вікторія Віталіївна
1
Акулова, Анастасія Олександрівна
1
Бабич, Євгенія Станіславівна
1
Блощинська (Дудкіна), Олена Олекс...
1
Голікова, Тетяна Петрівна
1
Дорохович, Антонелла Николаевна
1
Кривошапко, Олександра Євгенівна
1
Максимчик, Максим Станіславович
.
next >
Subject
8
chocolate
4
кафедра технології хлібопекарськи...
2
cocoa butter
2
thixotropy
2
кафедра готельно-ресторанної справи
2
кафедра технології оздоровчих про...
2
масло-какао
2
тиксотропія
1
a magnet
1
a punch
.
next >
Date issued
5
2020 - 2021
6
2010 - 2019
1
2009 - 2009
Has File(s)
12
true