Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 11-13 of 13 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2021
Моделювання рецептур шинкових консервів з м'яса птиці
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
;
Давиденко, Андрій Володимирович
;
Манькова, Валентина Вікторівна
2021
Удосконалення технології фаршевих консервів із м'яса птиці з використанням функціональних білків
Медяник, Марія Олександрівна
;
Мельник, Ірина Олегівна
;
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
2021
Перспективи використання функціональних білків у технології фаршевих консервів
Давиденко, Андрій Володимирович
;
Ліпінський, Кирило Андрійович
;
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
Discover
Author
4
Гащук, Олександра Ізидорівна
4
Москалюк, Оксана Євгеніївна
4
Пасічний, Василь Миколайович
4
Страшинський, Ігор Мирославович
4
Фурсік, Оксана Петрівна
2
Давиденко, Андрій Володимирович
2
Мельник, Ірина Олегівна
1
Артюх, Маргарита
1
Горбач, Олександр Ярославович
1
Гуралевич, Анна Ярославівна
.
next >
Subject
12
кафедра технології м’яса і м’ясни...
10
тваринні білки
6
vegetable proteins
4
poultry
4
м'ясо птиці
3
canned minced meat
3
білки рослинного походження
3
білки тваринного походження
3
рослинні білки
3
фаршеві консерви
.
next >
Date issued
5
2020 - 2021
7
2010 - 2019
1
2007 - 2009
Has File(s)
13
true