Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 13 (Search time: 0.035 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Технологія хлібобулочних виробів, збагачених молочними білкамиТкачук, Юрій Михайлович
2012Дослідження впливу електрогідравлічного ефекту на властивості молочної сироваткиВасилів, Володимир Павлович; Михайлюк, Д. В.; Ардинський, Олексій Валерійович; Чернюшок, Ольга Анатоліївна
2004Амінокислотний склад комбінованих м’ясних виробівГащук, Олександра Ізидорівна; Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
2009Підвищення біодоступності нутрієнтів зерна шляхом механоактивуванняМиколів, Тетяна Іванівна; Сімахіна, Галина Олександрівна; Корихалова, Олена Михайлівна
2008Перспективы использования съедобных грибов в качестве полноценных белковСимахина, Галина Александровна
2011Амінокислотний склад сироватки молочної, обробленої електроіскровими розрядамиЧернюшок, Ольга Анатоліївна; Ардинський, Олексій Валерійович; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Дашковський, Юрій Олександрович; Василів, Володимир Павлович
2011Сироватка молочна – біологічно цінний продуктЧернюшок, Ольга Анатоліївна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Василів, Володимир Павлович; Дашковський, Юрій Олександрович; Ардинський, Олексій Валерійович; Федоренко, Л. А.
2010Методи дослідження потенційних лікарських засобів. Конспект лекційВолошина, Олена Семенівна; Антонюк, Марія Миколаївна
2013Технологічні аспекти підвищення біодоступності основних функціональних нутрієнтівСімахіна, Галина Олександрівна
2011Зелена маса цукрових буряків як нетрадиційне джерело отримання білковмісних напівфабрикатівСімахіна, Галина Олександрівна