Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 13 (Search time: 0.004 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2005Змінення хімічного складу злаків як сировини для лікувально- оздоровчого харчування в процесі їх солодорощенняУкраїнець, Анатолій Іванович; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Потапенко, Сергій Іванович; Мукоїд, Роман Миколайович
2009Розробка технологічного режиму солодорощення вівсаМукоїд, Роман Миколайович; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Українець, Анатолій Іванович
2017Вплив температури води на тривалість замочування гречкиКошова, Валентина Миколаївна; Мукоїд, Роман Миколайович; Коберніцька, Аліна Олександрівна
2017Вплив режиму солодорощення гречки на вміст рутинуКошова, Валентина Миколаївна; Мукоїд, Роман Миколайович; Коберніцька, Аліна Олександрівна
2013Исследование процесса адсорбционной очистки яблочного сока от пектиновых веществ природным адсорбентом шунгитомБессараб, Александр Семенович; Мельник, Людмила Николаевна; Матко, Светлана Васильевна
1986Оптимизация солодоращения ржиЕмельянова, Нина Александровна; Кашурин, Алексей Николаевич; Ганчук, Виктория Дмитриевна
2014Дослідження пресово-екстракційного способу вилучення соку столового бурякаЛановенко, Юлія Володимирівна; Матко, Світлана Василівна; Мельник, Людмила Миколаївна; Бессараб, Олександр Семенович
2014Technological features of combining condensed canned milk with sugar and fruit-berry syrups during processingRyabokon, Natalia; Rindyuk, Dmitry; Shpak, Maksim; Komisar, Ksenia
2014Порівняння ефективності адсорбції високомолекулярних речовин із яблучного соку природними сорбентамиСауліна, Крістіна; Омельченко, Ганна Миколаївна; Матко, Світлана Василівна; Мельник, Людмила Миколаївна
2017-09Investigation of the extraction process of spicy aromatic raw materials in the production of bitter tincturesPopova, Nataliia; Mysiura, Taras; Rybachok, Albina; Chornyi, Valentyn