Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 12 (Search time: 0.004 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2015Роль продовольчої безпеки в соціально-економічному розвитку вітчизняної економікиСіднєва, Жанна Костянтинівна
2017Визначення харчової та енергетичної цінності печерицьРоман, Тетяна Олександрівна
2013Game meat characteristicsLozinski, Ivan; Strashynskyi, Igor
2019Шляхи зменшення енергетичної цінності борошняних кондитерських виробів та поліпшення їх нутрієнтного складуГедзюк, Вікторія Олександрівна; Стеценко, Наталія Олександрівна
2015Енергетичні співвідношення в теорії переміщення вантажів у гравітаційному поліБут, Сергій Анатолійович; Костюк, Володимир Степанович
2015Розробка борошняних композиційних сумішей для бісквітних напівфабрикатівПересічна, Світлана Михайлівна; Розумна, Н. В.
1998Енергетична та харчова цінність високодисперсних порошків з рослинної сировиниКисла, Любов Василівна; Романова, Зоряна Миколаївна; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Єлісєєва, О. П.
2003Пророщене зерно – перспективна сировина для виготовлення харчових продуктівБажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Федоренченко, Лідія Олексіївна; Романовська, Тетяна Іванівна; Зарічанська, Ольга Петрівна
2019Застосування топіокового крохмалю в технології кукурудзяних снеківСивак, Денис Генадійович; Рубанка, Катерина Володимирівна
2012Кондитерские изделия специального назначения, учитывающие требования нутрициологии к продуктам питания спортсменовДорохович, Антонелла Николаевна; Дорохович, Виктория Витальевна; Яременко, Оксана Михайловна; Естремская, Яна Александровна