Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 13 (Search time: 0.027 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2003
Спосіб виготовлення макаронних виробів (Деклараційний патент на винахід № 59220)
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Голікова, Тетяна Петрівна
2010
Обгрунтування та розроблення способу виготовлення пшеничного хліба на хмелевих заквасках
Рак, Валентина Петрівна
;
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Ірха, Юлія Олександрівна
2007
Мікробіологія молока і молочних продуктів: Конспект лекцій
Шевченко, Анатолій Маркович
;
Антонюк, Марія Миколаївна
2005
Нова заквашувальна культура «Темп» для виробництва сирів швейцарської групи
Кігель, Наталя Федорівна
;
Шульга, Наталія Михайлівна
;
Боднарчук, Оксана Василівна
2004
Особливості функціонування заквашувальної мікрофлори під час виробництва сирів швейцарської групи
Боднарчук, Оксана Василівна
;
Шульга, Наталія Михайлівна
;
Кігель, Наталя Федорівна
2007
Заквашувальні культури для ферментованих молочних продуктів - сьогодення та перспективи
Кігель, Наталя Федорівна
;
Шульга, Наталія Михайлівна
2008
Штам бактерій Lactobacillus acidophilus, що використовується у виробництві заквашу вальних культур для сичужних сирів (Патент на винахід № 91417)
Кігель, Наталя Федорівна
;
Шульга, Наталія Михайлівна
2008
Штам бактерій Lactobacillus casei ssp. Rhamnosus, що використовується у виробництві заквашувальних культур для твердих і напівтвердих сичужних сирів (Патент на винахід № 85149)
Кігель, Наталя Федорівна
;
Шульга, Наталія Михайлівна
2010
Напиток красоты и здоровья
Кигель, Наталья Федоровна
;
Шульга, Наталья Михайловна
2008
Вплив температурних режимів сквашування на якість кефіру
Боднарчук, Оксана Василівна
;
Шульга, Наталія Михайлівна
;
Кігель, Наталя Федорівна
Discover
Author
7
Кігель, Наталя Федорівна
7
Шульга, Наталія Михайлівна
4
Боднарчук, Оксана Василівна
2
Юрчак, Віра Гаврилівна
1
Антонюк, Марія Миколаївна
1
Голікова, Тетяна Петрівна
1
Грабовская, Елена Вячеславовна
1
Кигель, Наталья Федоровна
1
Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
1
Пастух, Анна Степановна
.
next >
Subject
9
закваска
9
кафедра біотехнології і мікробіол...
5
quality
5
technological factors
5
технологические факторы
4
cheesemaking
4
сироробство
4
технологічні фактори
4
якість
3
culture of bacteria
.
next >
Date issued
4
2010 - 2016
9
2003 - 2009
Has File(s)
13
true