Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 11 (Search time: 0.012 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2008
Вплив соєвого борошна і препарату р-каротину мікробіологічного на смак і аромат бубличних виробів
Петришин, Наталія Зеновіївна
2004
Сушки "Золотисті" (Деклараційний патент на корисну модель № 3390)
Петришин, Наталія Зеновіївна
;
Дробот, Віра Іванівна
;
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
2014
Определение влияния соевой муки в панировочных смесях для жарки изделий на температуру фритюрного жира
Кравчук, Наталья Николаевна
;
Шинкарук, Мария
2013
Соуси підвищеної біологічної цінності
Кравчук, Наталія Миколаївна
2014
Нові панірувальні суміші для поліпшення якості фритюрних виробів
Кравчук, Наталія Миколаївна
;
Шинкарук, Марія
1998
Склад для сухого сніданку (Деклараційний патент на винахід № 24641)
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Дячук, Олександра Володимирівна
;
Миронова, Наталія Геннадіївна
2019
Дослідження функціонально-технологічних властивостей фаршів сальтисонів
Ришканич, Роман Олександрович
;
Штельмах, Валерія Леонідівна
2008
Вплив ферментативно-активного соєвого борошна та сухої пшеничної клейковини на споживчі властивості хліба з борошна «Здоров’я»
Грищенко, Анна Миколаївна
;
Михонік, Лариса Анатоліївна
;
Федорова, Тетяна Олексіївна
;
Дробот, Віра Іванівна
2019
М’ясомістка смажена ковбаса (патент на корисну модель № 133853)
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
;
Ришканич, Роман Олександрович
;
Малярчук, О. О.
1978
Влияние соевой муки и цистеина на качество хлеба при ротационном замесе теста
Юрчак, Вера Гавриловна
;
Скорикова, Анна Ивановна
Discover
Author
3
Ришканич, Роман Олександрович
2
Дробот, Віра Іванівна
2
Кравчук, Наталія Миколаївна
2
Петришин, Наталія Зеновіївна
2
Страшинський, Ігор Мирославович
1
Гончаров, Георгій Іванович
1
Грищенко, Анна Миколаївна
1
Дячук, Олександра Володимирівна
1
Ковбаса, Володимир Миколайович
1
Кравчук, Наталья Николаевна
.
next >
Subject
8
соєве борошно
4
кафедра технології хлібопекарськи...
3
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
vegetable raw materials
2
кафедра технології харчування та ...
2
рослинна сировина
2
соевая мука
1
amino acid composition
1
aroma
1
boubliks products
.
next >
Date issued
6
2010 - 2019
3
2000 - 2009
1
1990 - 1999
1
1978 - 1979
Has File(s)
11
true