Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 14 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2016
Конопляний протеїн – перспективне джерело рослинних білків для молочних продуктів
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Белемець, Тетяна Олександрівна
;
Лебедєва, Анна Вікторівна
2008
Перспективи отримання протеїнових концентратів із зеленої маси рослин
Солодко, Лілія Миколаївна
;
Сімахіна, Галина Олександрівна
2014
Дослідження впливу комбінованого термопідведення в процесі сушіння на зміну характеристик білків різної природи
Дубковецький, Ігор Володимирович
;
Малежик, Іван Федорович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Стрельченко, Людмила Василівна
;
Коломієць, Роман Анатолійович
;
Фурсік, Оксана Петрівна
2013
Технологія отримання екструзійної продукції. Перспективи використання
Харченко, Євген Іванович
;
Перегуда, Микола Антонович
;
Корж, Тамара Володимирівна
;
Корецька, Ірина Львівна
2014
М'ясо-рослинні напівфабрикати підвищеної біологічної цінності
Коваль, Ольга Андріївна
2018
Перспективи удосконалення технологій м'ясомістких продуктів із застосуванням ферментації
Шведюк, Дмитро Анатолійович
;
Лупу, Крістіна Миколаївна
;
Пасічний, Василь Миколайович
2014
Білки рослинного походження та їх використання в технології м'ясних виробів
Мартинюк, Ірина Олександрівна
;
Хомин, Б. М.
2018
Оптимізація режимів стерилізації консервів з м'ясом перепелів
Пасічний, Василь Миколайович
;
Шведюк, Дмитро Анатолійович
;
Аль-Хашімі, Хайдер Мохаммед Тахер
2014
Використання білків тваринного і рослинного походження у технології м’ясопродуктів
Фурсік, Оксана Петрівна
;
Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
2019
Дослідження композицій білкових добавок тваринного і рослинного походження та їх використання у м’ясних виробах
Поварова, Наталя Миколаївна
;
Мельник, Людмила Анатолівна
Discover
Author
4
Пасічний, Василь Миколайович
3
Гащук, Олександра Ізидорівна
3
Москалюк, Оксана Євгеніївна
2
Мельник, Ірина Олегівна
2
Страшинський, Ігор Мирославович
2
Фурсік, Оксана Петрівна
2
Шведюк, Дмитро Анатолійович
1
Аль-Хашімі, Хайдер Мохаммед Тахер
1
Белемець, Тетяна Олександрівна
1
Гуралевич, Анна Ярославівна
.
next >
Subject
10
рослинні білки
7
кафедра технології м’яса і м’ясни...
6
animal proteins
3
canned minced meat
3
poultry
3
білки рослинного походження
3
білки тваринного походження
3
кафедра технології ресторанної і ...
3
м'ясо птиці
3
тваринні білки
.
next >
Date issued
4
2020 - 2021
9
2010 - 2019
1
2008 - 2009
Has File(s)
14
true