Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-5 из 5.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2010
Наукове обґрунтування і розроблення технологій борошняних кондитерських виробів спеціального дієтичного споживання
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2018
Кокосове борошно як нетрадиційна сировина для виготовлення кексу спеціального призначення
Дітріх, Ірина Вікторівна
;
Приступа, Владислава Андріївна
2011
Вплив аглютенового борошна на кінетику випікання кексів
Дорохович, Вікторія Віталіївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2018
Розробка рецептури нового виду шоколадного брауні спеціального призначення
Дітріх, Ірина Вікторівна
;
Євтушенко, Наталія Володимирівна
2014
Дослідження вологості та в'язкості тіста для вафельних листів з аглютенового борошна
Тарасенко, Ірина Василівна
;
Малишко, Наталія
;
Дорохович, Вікторія Віталіївна
Просмотр
Автор
3
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2
Дітріх, Ірина Вікторівна
1
Ковбаса, Володимир Миколайович
1
Малишко, Наталія
1
Приступа, Владислава Андріївна
1
Тарасенко, Ірина Василівна
1
Євтушенко, Наталія Володимирівна
Тема
4
celiac disease
4
целіакія
3
кафедра технології хлібопекарськи...
2
nutritional value
2
кафедра технології ресторанної і ...
2
органолептичні та фізико-хімічні ...
2
харчова цінність
1
agglutinate flour
1
agglutinative flour
1
agluten flour
.
дальше >
по дате выпуска
2
2018
1
2010
1
2011
1
2014
Has File(s)
5
true