Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-3 из 3.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2017
Влияние желатина на свойства съедобных пленок и покрытий из картофельного крахмала
Шульга, Оксана Сергеевна
;
Петруша, Оксана Александровна
2012
Сохранение качества пряничных изделий в процессе их хранения
Оболкина, Вера Ильинична
;
Кирпиченкова, Оксана Николаевна
;
Алексеенко, Н. В.
2019
Как продлить срок годности мучных кондитерских изделий
Оболкина, Вера Ильинична
;
Олексиенко, Наталья Валентиновна
;
Крапивницкая, Ирина Алексеевна
;
Федонюк, Антонина Владимировна
Просмотр
Автор
2
Оболкина, Вера Ильинична
1
Алексеенко, Н. В.
1
Кирпиченкова, Оксана Николаевна
1
Крапивницкая, Ирина Алексеевна
1
Олексиенко, Наталья Валентиновна
1
Петруша, Оксана Александровна
1
Федонюк, Антонина Владимировна
1
Шульга, Оксана Сергеевна
Тема
3
water activity
2
кафедра технології хлібопекарськи...
1
carrot puree
1
edible film and coating
1
elongation
1
fat oxidation
1
flour confectionery
1
gelatin
1
gingerbread
1
glucose-fructose syrup
.
дальше >
по дате выпуска
1
2012
1
2017
1
2019
Has File(s)
3
true