Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-5 из 5.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2018
Розробка технології водно-спиртових настоїв для закладів ресторанного господарства
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Очеретна, Альона Василівна
;
Дідоша, Анна Іванівна
;
Рагулін, Олександр Дмитрович
2018
Розробка технології кремів для закладів ресторанного господарства
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Ліпко, Катерина Вікторівна
;
Очеретна, Альона Василівна
;
Дідоша, Анна Іванівна
2018
Характеристика пігментів столового буряку
Ущаповський, Артем Олегович
;
Соколова, Ольга Миколаївна
2020
Антиоксидантна здатність та органолептичні характеристики кондитерських виробів з додаванням какао і керобів
Борук, Сергій Д.
2020
Антиоксидантний потенціал бобів сочевиці
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
;
Білан, Микола Миколайович
Просмотр
Автор
2
Дідоша, Анна Іванівна
2
Кузьмін, Олег Володимирович
2
Очеретна, Альона Василівна
1
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
1
Борук, Сергій Д.
1
Білан, Микола Миколайович
1
Ліпко, Катерина Вікторівна
1
Рагулін, Олександр Дмитрович
1
Соколова, Ольга Миколаївна
1
Ущаповський, Артем Олегович
.
дальше >
Тема
3
antioxidant ability
2
antioxidant capacity
2
pastry
2
redox potential
2
water-alcohol infusion
2
водно-спиртовий настій
2
кафедра технології оздоровчих про...
2
кафедра технології ресторанної і ...
2
кондитерський виріб
2
окисно-відновний потенціал
.
дальше >
по дате выпуска
3
2018
2
2020
Has File(s)
5
true