Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-6 из 6.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2006
Удосконалення технології хлібобулочних виробів з продуктами із сої
Махинько, Валерій Миколайович
2003
Ферментативна активність та хлібопекарські властивості борошна з насіння бобових культур та їх солодів
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Борисенко, Олена Вікторівна
;
Махинько, Валерій Миколайович
;
Бондар, Наталія Петрівна
;
Карнаушенко, О. Л.
2006
Удосконалення технології хлібобулочних виробів з продуктами із сої (ілюстративний матеріал)
Махинько, Валерій Миколайович
2004
Підвищення ефективності використання насіння бобових у продуктах харчування
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Махинько, Валерій Миколайович
;
Бондар, Наталія Петрівна
;
Борисенко, Олена Вікторівна
;
Хіврич, Борис Іванович
2002
Підвищення використання соєвих продуктів завдяки біопрепарату з пивних дріжджів
Борисенко, Олена Вікторівна
;
Карнаушенко, О. Л.
;
Махинько, Валерій Миколайович
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2003
Антиаліментарні складові насіння бобових культур та продуктів їх переробки у складі хліба
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Хіврич, Борис Іванович
;
Махинько, Валерій Миколайович
;
Борисенко, Олена Вікторівна
;
Бондар, Наталія Петрівна
Просмотр
Автор
6
Махинько, Валерій Миколайович
4
Арсеньєва, Лариса Юріївна
4
Борисенко, Олена Вікторівна
3
Бондар, Наталія Петрівна
2
Карнаушенко, О. Л.
2
Хіврич, Борис Іванович
Тема
6
кафедра технології хлібопекарськи...
3
bread
3
кафедра готельно-ресторанної справи
3
кафедра експертизи харчових проду...
3
хліб
2
antinutrients
2
biological value
2
digestibility
2
extruding
2
flour out of legume malt
.
дальше >
по дате выпуска
2
2003
2
2006
1
2002
1
2004
Has File(s)
6
true