Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 10 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2018
Використання пюре з плодів чорноплідної горобини та гуміарабіку при створенні нового асортименту цукерок з помадно-кремовими корпусами
Стадник, Світлана Богданівна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кохан, Олена Олександрівна
2018
Удосконалення технології бісквітів функціонального призначення для підприємств кондитерської галузі та закладів ресторанного господарства
Абрамова, Асьят Георгіївна
;
Рубанка, Катерина Володимирівна
;
Писарець, Ольга Петрівна
2017
Дослідження впливу порошку аронії на фізико-хімічні показники тіста та житньо-пшеничного хліба
Хрупчик, Анна Василівна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2019
Нова технологія неглазурованих цукерок із застосуванням пюре з аронії
Стадник, Світлана Богданівна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
2014
Estimation the quality of wild plant raw for production of healthy food
Simahina, Galina
;
Naumenko, Nataliia
2019
Помадно-кремові цукерки «Аронія» (Патент на корисну модель № 131288)
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кохан, Олена Олександрівна
;
Стадник, Світлана Богданівна
2018
Розроблення нового асортименту помадно-кремових цукерок із застосуванням ягідної сировини з підвищеним вмістом флавоноїдів
Стадник, Світлана Богданівна
;
Моренець, Аліна Олександрівна
;
Кохан, Олена Олександрівна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
2020
Викристання пасти аронії, як наповнювача для харчових продуктів нового покоління
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
;
Матко, Світлана Василівна
;
Романів, Володимир Ярославович
2021
Дослідження антоціанів з плодів чрноплідної горобини, отриманих прискореною екстракцією, та їх використання у косметичних продуктах
Ошурко, Павло Анатолійович
2021
Перспективи отримання антоціанових барвників для харчової промисловості
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
;
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Абовян, Софія Олегівна
Discover
Author
4
Оболкіна, Віра Іллівна
4
Стадник, Світлана Богданівна
3
Кохан, Олена Олександрівна
2
Левківська (Музика), Тетяна Микол...
1
Naumenko, Nataliia
1
Simahina, Galina
1
Абовян, Софія Олегівна
1
Абрамова, Асьят Георгіївна
1
Бендерська (Дущак), Ольга Вячесла...
1
Матко, Світлана Василівна
.
next >
Subject
6
aronia
5
кафедра технології хлібопекарськи...
4
chokeberry
4
pomade-cream candy
4
помадно-кремові цукерки
3
extrusion
3
gum arabic
3
гуміарабік
3
екструзія
3
кафедра технології консервування
.
next >
Date issued
3
2018
2
2019
2
2021
1
2014
1
2017
1
2020
Has File(s)
10
true