Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2015
Використання агар-агару у технології солодких страв для закладів ресторанного господарства
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
;
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
;
Цигоняко, Анна М.
2020
Дослідження якості інгредієнтного складу вишнево-бурякового пюре-напівфабрикату за допомогою критерію «Багатокутник якості»
Ущаповський, Артем Олегович
2018
Вибір рецептурних компонентів для виробництва плодових соусів на основі кизилу
Грушковська, Аліна Олександрівна
;
Матко, Світлана Василівна
;
Мельник, Людмила Миколаївна
;
Шейко, Таміла Володимирівна
2020
Маркетингове оцінювання якості продукції підприємства
Ліщенко, Тетяна Олегівна
Discover
Author
1
Арпуль (Олексійчук), Оксана Волод...
1
Грушковська, Аліна Олександрівна
1
Ліщенко, Тетяна Олегівна
1
Матко, Світлана Василівна
1
Мельник, Людмила Миколаївна
1
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
1
Ущаповський, Артем Олегович
1
Цигоняко, Анна М.
1
Шейко, Таміла Володимирівна
Subject
2
quality polygon
2
кафедра готельно-ресторанної справи
1
agar-agar
1
dessert
1
kizil sauce
1
molecular gastronomy
1
organoleptic parameters
1
polygon of quality
1
semi-finished puree
1
spaghetti
.
next >
Date issued
2
2020
1
2015
1
2018
Has File(s)
4
true