Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-6 из 6.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2010
Дослідження кристалічної структури крохмалю в безбілковому хлібі
Грищенко, Анна Миколаївна
;
Фоменко, Веніамін Васильович
;
Дробот, Віра Іванівна
2010
Розробка нових видів безбілкових хлібобулочних виробів
Дробот, Віра Іванівна
;
Грищенко, Анна Миколаївна
2011
Удосконалення технології хліба з безглютенової сировини
Грищенко, Анна Миколаївна
2014
Харчова цінність безглютенового хліба
Грищенко, Анна Миколаївна
;
Дробот, Віра Іванівна
2016
Вплив тапіокового крохмалю на якість безбілкового хліба
Ситниченко, Наталія Олександрівна
;
Грищенко, Анна Миколаївна
2010
Визначення амінокислотного складу хліба, виготовленого з крохмалю
Грищенко, Анна Миколаївна
;
Удворгелі, Лариса Іванівна
Просмотр
Автор
6
Грищенко, Анна Миколаївна
3
Дробот, Віра Іванівна
1
Ситниченко, Наталія Олександрівна
1
Удворгелі, Лариса Іванівна
1
Фоменко, Веніамін Васильович
Тема
6
кафедра технології хлібопекарськи...
5
gluten-free bread
5
protein-free bread
5
безглютеновий хліб
4
celiac disease
4
целіакія
2
phenylketonuria
2
фенілкетонурія
1
amino acid composition of bread
1
cornstarch
.
дальше >
по дате выпуска
3
2010
1
2011
1
2014
1
2016
Has File(s)
6
true