Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-8 of 8 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
1977
Кинетика теплопритоков при выпечке бисквитного полуфабриката
Бондаренко, Евгения Григорьевна
;
Дорохович, Антонелла Николаевна
;
Декуша, Леонид Васильевич
;
Федоров, Владимир Гаврилович
;
Михелев, Абрам Аронович
1980
Использование антиадгезионной картона при выпечке бисквитного полуфабриката
Дорохович, Антонелла Николаевна
;
Бондаренко, Евгения Григорьевна
2013
Инновационная технология бисквитных полуфабрикатов с использованием сахарозаменителя нового поколения еритритола
Дорохович, Виктория Витальевна
;
Абрамова, Асьят Георгиевна
2013
Разработка технологии бисквитного полуфабриката специального назначения с использованием сахарозаменителя изомальтитола
Дорохович, Виктория Витальевна
;
Абрамова, Асьят Георгиевна
2017
Improvement technologies of aqueous-alcoholic infusions for the production of syrups
Kuzmin, Oleg
;
Kovalchuk, Yana
;
Velichko, Vladimir
;
Romanchenko, Natalia
2018
Зміна вологості бісквітних виробів при вакуум-випарному охолодженні
Яценко, Дмитро Олегович
;
Теличкун, Володимир Іванович
;
Десик, Микола Григорович
2018
Застосування продуктів переробки кунжуту в технології бісквітів зі статусом «функціональний продукт»
Абрамова, Асьят Георгіївна
;
Коваль, Ольга Володимирівна
1977
Теплопоглощение при выпечке бисквита
Бондаренко, Евгения Григорьевна
;
Дорохович, Антонелла Николаевна
;
Михелев, Абрам Аронович
Discover
Author
3
Бондаренко, Евгения Григорьевна
3
Дорохович, Антонелла Николаевна
2
Абрамова, Асьят Георгиевна
2
Дорохович, Виктория Витальевна
2
Михелев, Абрам Аронович
1
Kovalchuk, Yana
1
Kuzmin, Oleg
1
Romanchenko, Natalia
1
Velichko, Vladimir
1
Абрамова, Асьят Георгіївна
.
next >
Subject
5
кафедра технології хлібопекарськи...
4
biscuit
3
бісквіт
3
кафедра готельно-ресторанної справи
2
biscuits
2
diabetes
2
glycemic index
2
heat flow
2
sugar replacers
2
гликемический индекс
.
next >
Date issued
5
2010 - 2018
1
1980 - 1989
2
1977 - 1979
Has File(s)
8
true