Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
1982
Применение β-галактозидазы при переработке сухого обезжиренного молока в хлебопечении
Дробот, Вера Ивановна
;
Кудря, В. О.
;
Щелокова, Ирина Филипповна
1995
Исследование бродильной активности хлебопекарных дрожжей специализированных и спиртовых заводов
Дробот, Вера Ивановна
;
Фалендыш, Наталья Алексеевна
;
Доценко, Виктор Федорович
2018
Дослідження процесів зброджування пивного сусла із застосуванням різних штамів дріжджів
Ковч, Аліна Володимирівна
;
Пшенична, Анастасія Олексіївна
;
Руденко, Олександр Юрійович
;
Роздобудько, Борис Валерійович
;
Хіврич, Борис Іванович
2005
Розроблення способу виробництва сухої комбінованої закваски для технології виробництва квасу
Дубковецький, Ігор Володимирович
;
Малежик, Іван Федорович
;
Прибильський, Віталій Леонідович
Discover
Author
2
Дробот, Вера Ивановна
1
Доценко, Виктор Федорович
1
Дубковецький, Ігор Володимирович
1
Ковч, Аліна Володимирівна
1
Кудря, В. О.
1
Малежик, Іван Федорович
1
Прибильський, Віталій Леонідович
1
Пшенична, Анастасія Олексіївна
1
Роздобудько, Борис Валерійович
1
Руденко, Олександр Юрійович
.
next >
Subject
4
fermentation activity
2
бродильна активність
2
кафедра біотехнології продуктів б...
2
кафедра технології хлібопекарськи...
1
baking yeast
1
chromatography
1
dough
1
flocculation
1
fruktofuranozidazy
1
gas formation
.
next >
Date issued
1
2010 - 2018
1
2000 - 2009
1
1990 - 1999
1
1982 - 1989
Has File(s)
4
true