Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-6 из 6.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2013
Использование пищевых волокон в технологии диабетических булочных изделий
Мисечко, Наталья Орестовна
;
Дробот, Вера Ивановна
;
Бондаренко, Юлия Викторовна
;
Приходько, Юлия Сергеевна
2015
Здобні булочні вироби антианемічного призначення
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Губеня, Вячеслав Олександрович
2008
Застосування мальтозної патоки у виробництві булочних виробів
Дробот, Віра Іванівна
;
Бондаренко, Юлія Вікторівна
2006
Застосування глюкозно-фруктозного сиропу у хлібопекарському виробництві
Бондаренко, Юлія Вікторівна
;
Петришин, Наталія Зеновіївна
;
Дробот, Віра Іванівна
2008
Глюкозно-фруктозный сироп – натуральный заменитель сахара в производстве булочных изделий
Бондаренко, Юлия Викторовна
;
Дробот, Вера Ивановна
2015
Влияние композиционных смесей на показатели технологического процесса и качество булочных изделий функционального назначения
Пересична, Светлана Михайловна
Просмотр
Автор
2
Бондаренко, Юлия Викторовна
2
Бондаренко, Юлія Вікторівна
2
Дробот, Вера Ивановна
2
Дробот, Віра Іванівна
1
Арсеньєва, Лариса Юріївна
1
Губеня, Вячеслав Олександрович
1
Мисечко, Наталья Орестовна
1
Пересична, Светлана Михайловна
1
Петришин, Наталія Зеновіївна
1
Приходько, Юлия Сергеевна
.
дальше >
Тема
4
кафедра технології хлібопекарськи...
3
dough
3
булочні вироби
2
bakeries of a product
2
bakery products
2
buns
2
glucose-fructose syrup
2
sugar
2
глюкозно-фруктозный сироп
2
сахар
.
дальше >
по дате выпуска
2
2008
2
2015
1
2006
1
2013
Has File(s)
6
true