Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-9 of 9 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2015
Кінетика процесу конвективно-терморадіаційного сушіння білкових комбінацій
Стрельченко, Людмила Василівна
;
Дубковецький, Ігор Володимирович
;
Малежик, Іван Федорович
2015
Удосконалення процесу сушіння білкових композицій конвективно-терморадіаційним способом
Стрельченко, Людмила Василівна
;
Дубковецький, Ігор Володимирович
;
Малежик, Іван Федорович
2015
Інтенсифікація способу сушіння білкових композицій конвективно-терморадіаційним енергопідведенням
Стрельченко, Людмила Василівна
;
Дубковецький, Ігор Володимирович
;
Малежик, Іван Федорович
;
Пасічний, Василь Миколайович
2015
Розробка білкових композицій ті їх використання у технології м`ясних фаршевих консервів
Коломієць, Роман Анатолійович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Дубковецький, Ігор Володимирович
;
Стрельченко, Людмила Василівна
;
Тарадай, Роман Сегійович
;
Грицай, М. С.
2015
Розширення асортименту білкових композицій для фаршевих систем з високотемпературною обробкою
Коломієць, Роман Анатолійович
;
Тарадай, Роман Сегійович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Пасічний, Василь Миколайович
2015
Рoзробка білкових композицій та їх використання у технології м’ясних фаршевих консервів
Коломієць, Роман Анатолійович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Дубковецький, Ігор Володимирович
;
Стрельченко, Людмила Василівна
;
Тарадай, Роман Сегійович
;
Грицай, М. С.
2018
Ферментативний гідроліз варених ковбас з «Білкозином» в системі in vitro
Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна
;
Логвиненко, Наталія Петрівна
;
Капітула, Єлізавета Ігорівна
;
Кохан, Богдан Анатолійович
;
Пасічний, Василь Миколайович
2017
Можливості комбінування м'яса птиці та колагенових білків
Пасічний, Василь Миколайович
;
Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна
2016
Повноцінний колагеновий білок у ковбасних виробах
Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна
Discover
Author
6
Пасічний, Василь Миколайович
5
Дубковецький, Ігор Володимирович
5
Стрельченко, Людмила Василівна
3
Коломієць, Роман Анатолійович
3
Малежик, Іван Федорович
3
Полумбрик (Іванова), Манєфа Микол...
3
Страшинський, Ігор Мирославович
3
Тарадай, Роман Сегійович
2
Грицай, М. С.
1
Капітула, Єлізавета Ігорівна
.
next >
Subject
7
protein compositions
6
кафедра технології м’яса і м’ясни...
6
сушіння
5
drying
4
meat products
4
кафедра процесів і апаратів харчо...
4
м’ясні продукти
3
convective thermo-radiation method
3
конвективно-терморадіаційний метод
2
combined method
.
next >
Date issued
6
2015
1
2016
1
2017
1
2018
Has File(s)
9
true