Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-9 of 9 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2012
The course of biochemical processes in fermenting-forming aggregate
Zarubina, Victoria
;
Arsenieva, Larisa
;
Smirnova, Elizabeth
2012
Вплив підвищеного тиску та підвищеного вмісту вуглекислого газу у середовищі бродіння на перебіг біохімічних процесів у тісті
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Ященко, Вікторія Сергіївна
;
Калініченко, Ася Олександрівна
;
Конончук, Вікторія Миколаївна
2012
Дослідження впливу суміші «Солодова нова» на перебіг технологічного процесу та якість хліба
Фалендиш, Наталія Олексіївна
;
Завистівська, Олена
2015
Математичне моделювання та оптимізація параметрів деяких біохімічних процесів у харчовій промисловості
Медведєв, Микола Георгійович
;
Листопад, Володимир Васильович
;
Мулява, Оксана Мирославівна
2016
Development of complex acidulants and analysis of impact on biochemical processes in the dought
Silchuk, Tatiana
;
Zuiko (Kulinich), Vira
2018
Біохімічні процеси в тісті для діабетичних булочних виробів, збагачених білками та харчовими волокнами
Шевченко, Анастасія Олександрівна
2015
Дослідження впливу клітковини гороху на біохімічні процеси в тісті
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
;
Назар, Мар'яна Ігорівна
;
Карпенко, Тетяна Сергіївна
;
Доценко, Віктор Федорович
2010
Робастне управління біохімічними процесами, що функціонують в умовах невизначеності
Іващенко, М. В.
;
Лобок, Олексій Петрович
2012
Біологічна хімія
Левандовський, Леонід Вікторович
;
Дрюк, В. Г.
;
Семенова, Олена Іванівна
;
Бублієнко, Наталія Олександрівна
;
Скляр, С. І.
Discover
Author
1
Arsenieva, Larisa
1
Silchuk, Tatiana
1
Smirnova, Elizabeth
1
Zarubina, Victoria
1
Zuiko (Kulinich), Vira
1
Арсеньєва, Лариса Юріївна
1
Бублієнко, Наталія Олександрівна
1
Доценко, Віктор Федорович
1
Дрюк, В. Г.
1
Завистівська, Олена
.
next >
Subject
7
biochemical processes
2
cold extrusion
2
fermenting-forming aggregate
2
биохимические процессы
2
бродильно-формувальний агрегат
2
житньо-пшеничний хліб
2
кафедра готельно-ресторанної справи
2
кафедра експертизи харчових проду...
2
кафедра технології хлібопекарськи...
2
холодна екструзія
.
next >
Date issued
4
2012
2
2015
1
2010
1
2016
1
2018
Has File(s)
9
true