Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 14 (Search time: 0.003 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2011Структура виробництва хліба та хлібобулочних виробів в АР КримДунда, Світлана Петрівна
2017Multicriteria optimization of technological processes for dough preparation in bread productionPankov, Dmitry; Kyshenko, Vasil
2014Інтелектуальна автоматизована система управління виробництвом хліба з підсистемою підтримки прийняття рішеньШвед, Сергій Миколайович; Ельперін, Ігор Володимирович
2000Спосіб виробництва хліба (Деклараційний патент на винахід № 29794)Ковбаса, Володимир Миколайович; Бондар, Ігор Петрович; Оліфіренко, Вячеслав Миколайович; Кобилінська, Олена Валеріївна
2013Перспективи використання заквасок при виробництві хлібаКарпенко, Тетяна Сергіївна; Сильчук, Тетяна Анатоліївна
2020Удосконалення системи управління безпечністю хліба пшеничного сімейного для оператора ринку компанії «Київхліб»Денисюк, Катерина Василівна
2021Дослідження впливу препарату β-каротину на параметри технологічного процесу виробництва хліба з впровадженням розробленої рецептури з цією сировиною в проекті хлібозаводу в м. Олександрія Кропивницької областіКлунко, Марина Сергіївна
2021Проект реконструкції цеху № 7 ТОВ «Київхліб» з розширенням складу безтарного зберігання борошна та вдосконалення асортименту та технології виробівПисаненко, Юлія Володимирівна
2021Розробка системи автоматизації хлібопекарської печі тунельного типуСамойленко, Юлія Едуардівна
2021Розробка експертної підсистеми керування хлібопекарською піччюМатвієць, Костянтин Михайлович