Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 1-6 из 6.
  • назад
  • 1
  • дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2011Исследование потребительских свойств безглютенового хлебаГрищенко, Анна Николаевна; Дробот, Вера Ивановна
2008Пути улучшения вкусовых характеристик пищеконцентратовПасечный, Василий Николаевич
2003Критерии оценки качества воды и сорбционных материалов в ликероводочном производствеКовальчук, Владимир Петрович; Олейник, Светлана Ивановна; Кравчук, Зоя Дмитриевна
2012Спектр веществ, формирующих вкус и аромат пива (часть 2)Хиврич, Борис Иванович; Роздобудько, Борис Валериевич
2013Вещества, определяющие вкусовую стабильность пиваХиврич, Борис Иванович; Роздобудько, Борис Валериевич
1991Влияние показателя окисляемости воды на качество безалкогольных напитковОлейник, Светлана Ивановна; Резвина, Лариса Николаевна; Трисунова, Татьяна Николаевна; Опанасюк, Татьяна Ивановна; Савченко, Николай Яковлевич; Шепеленко, И. О.