Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-7 зі 7.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2018
Розробка технології водно-спиртових настоїв для закладів ресторанного господарства
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Очеретна, Альона Василівна
;
Дідоша, Анна Іванівна
;
Рагулін, Олександр Дмитрович
2018
Удосконалення технології алкогольних коктейлів в закладах ресторанного господарства
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Естрін, Олексій Сергійович
2018
Удосконалення технології алкогольної продукції
Естрін, Олексій Сергійович
;
Кузьмін, Олег Володимирович
2018
Розробка технології кремів для закладів ресторанного господарства
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Ліпко, Катерина Вікторівна
;
Очеретна, Альона Василівна
;
Дідоша, Анна Іванівна
2019
Evaluation of the prospects of using kumquat in sauces technology
Kuzmin, Oleg
;
Bohomol, Anna
;
Kuzmin, Anton
2020
Prospects for the use of alcohol infusions in alcoholic beverage technologies for restaurants
Kuzmin, Oleg
;
Rudyi, Vladyslav
2020
Improvement of alcoholic beverages technology for restaurant business
Kuzmin, Oleg
;
Mishurovskyi, Anatolii
Перегляд
Автор
4
Кузьмін, Олег Володимирович
3
Kuzmin, Oleg
2
Дідоша, Анна Іванівна
2
Естрін, Олексій Сергійович
2
Очеретна, Альона Василівна
1
Bohomol, Anna
1
Kuzmin, Anton
1
Mishurovskyi, Anatolii
1
Rudyi, Vladyslav
1
Ліпко, Катерина Вікторівна
.
далі >
Тема
7
water-alcohol infusion
7
кафедра технології ресторанної і ...
5
окисно-відновний потенціал
4
antioxidant ability
3
redox potential
2
antioxidant
2
pastry
2
redox
2
restaurant
2
vegetable raw materials
.
далі >
за датою випуску
4
2018
2
2020
1
2019
Has File(s)
7
true