Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-5 из 5.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2012
Антиоксидантна характеристика рослинних екстрактів як один з показників якості алкогольної продукції
Олейніков, Марк Ігорович
;
Кузьмін, Олег Володимирович
2011
Оцінка антиокислювальних властивостей водно-спиртових екстрактів рослинної сировини
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Оносова, Ірина Андріївна
2011
Окисно-відновні процеси у лікеро-горілчаній продукції
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Топольник, Віра Григорівна
;
Ловягін, Олександр
;
Ковальчук, Володимир Петрович
2016
Оцінка перспективності використання водно-спиртових настоїв з рослинної сировини у харчовому виробництві
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Грушевська, Ірина Олегівна
;
Білоусов, Дмитро Юрійович
2020
Definition of rating of samples in technology of water-alcohol infusions by profile non-linear quality criteria
Koretska, Iryna
;
Kuzmin, Oleg
;
Zinchenko, Tatiana
Просмотр
Автор
4
Кузьмін, Олег Володимирович
1
Koretska, Iryna
1
Kuzmin, Oleg
1
Zinchenko, Tatiana
1
Білоусов, Дмитро Юрійович
1
Грушевська, Ірина Олегівна
1
Ковальчук, Володимир Петрович
1
Ловягін, Олександр
1
Олейніков, Марк Ігорович
1
Оносова, Ірина Андріївна
.
дальше >
Тема
5
кафедра технології ресторанної і ...
4
рослинна сировина
3
digister
3
redox
3
water and alcohol extracts
3
антиокислювальна активність
3
окислювально-відновний потенціал
2
antioxidant activity
1
antioxidizing activity
1
food production
.
дальше >
по дате выпуска
2
2011
1
2012
1
2016
1
2020
Has File(s)
5
true