Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-3 из 3.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2017
Effect of plant protein isolates on the structural – mechanical properties of wheat dough
Makhynko, Valeriy
;
Drobot, Vira
;
Holikova, Tatiana
2000
Вплив лимонної кислоти на властивості екструдованого крохмалю
Кобилінська, Олена Валеріївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Припік, Олександр Сергійович
;
Ромашко, Олена Василівна
2021
Розроблення технології напоїв на основі маслянки з Potex та впровадженням даної технології на підприємстві потужністю переробки молока 100 т за добу
Клімаш, Наталія Іллівна
Просмотр
Автор
1
Drobot, Vira
1
Holikova, Tatiana
1
Makhynko, Valeriy
1
Клімаш, Наталія Іллівна
1
Кобилінська, Олена Валеріївна
1
Ковбаса, Володимир Миколайович
1
Припік, Олександр Сергійович
1
Ромашко, Олена Василівна
Тема
2
water absorption
2
кафедра технології хлібопекарськи...
1
degradation of starch
1
extruded wheat starch
1
Farinograph
1
fast food concentrates
1
gluten
1
pea
1
protein isolate
1
pозчинeння
.
дальше >
по дате выпуска
1
2020 - 2021
1
2010 - 2019
1
2000 - 2009
Has File(s)
3
true