Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2010
Білково-рослинна суміш для напівфабрикатів на основі сиру кисломолочного
Тимчук, Алла Вікторівна
;
Грек, Олена Вікторівна
2021
Способи регулювання консистенції та вологоутримуючої здатності йогурту питного
Іващенко, Ольга Миколаївна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
2021
Розроблення технології глазурованих сирків з продуктами переробки проса з впровадженням даної технології на підприємстві потужністю переробки молока 43 т за зміну
Станівська, Олександра Олександрівна
2021
Розроблення технології термічно оброблених сиркових напівфабрикатів з клітковиною із ядер арахісу з впровадженням даної технології на підприємстві потужністю переробки молока 80 т за добу
Пащенко, Дмитро Валерійович
Discover
Author
1
Грек, Олена Вікторівна
1
Пащенко, Дмитро Валерійович
1
Поліщук, Галина Євгеніївна
1
Станівська, Олександра Олександрівна
1
Тимчук, Алла Вікторівна
1
Іващенко, Ольга Миколаївна
Subject
4
кафедра технології молока і молоч...
2
сир кисломолочний
1
consistence
1
curd
1
defrostation
1
extrudate of rice
1
moist retentivity
1
moisture-retaining ability
1
ready-to-cook foods
1
yogurt
.
next >
Date issued
3
2020 - 2021
1
2010 - 2019
Has File(s)
4
true