Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-8 of 8 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2013
The perspectives of application of vitamin D in the technologies of production of bakery products with functional purposes
Bortnichuk, Oleg
;
Havrysh, Andrey
;
Dotsenko, Viktor
;
Povorozniuk, Vladislav
2014
Спосіб отримання хлібобулочних виробів профілактичного призначення (Патент на винахід № 107283)
Бортнічук, Олег Вікторович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Доценко, Віктор Федорович
2013
Перспективи застосування вітаміну D у технологіях виробництва хлібобулочних виробів функціонального призначення
Бортнічук, Олег Вікторович
2014
Технологія хлібобулочних виробів, збагачених вітаміном D, для людей похилого віку
Бортнічук, Олег Вікторович
;
Павленко, Анна Анатоліївна
;
Доценко, Віктор Федорович
2014
Спосіб отримання хлібобулочних виробів профілактичного призначення (Деклараційний патент на корисну модель № 86853)
Бортнічук, Олег Вікторович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Доценко, Віктор Федорович
2013
Технологія булочних виробів для дітей вітамін D дефіцитних станів
Бортнічук, Олег Вікторович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Доценко, Віктор Федорович
;
Поворознюк, Владислав Володимирович
;
Балацька, Н. І.
;
Синьєок, Л. Л.
2016
Вдосконалення способу виробництва хліба пшеничного шляхом збагачення його гороховим борошном та вітаміном D для підвищення біологічної та харчової цінності
Потребенко, Олександр Григорович
;
Сидор, Василь Михайлович
;
Карповець, Петро Макарович
;
Григор'єва, Любов Іванівна
2021
Розроблення технології рибних рублених напівфабрикатів підвищеної харчової цінності
Абовян, Софія Олегівна
Discover
Author
5
Бортнічук, Олег Вікторович
4
Доценко, Віктор Федорович
3
Гавриш, Андрій Володимирович
1
Bortnichuk, Oleg
1
Dotsenko, Viktor
1
Havrysh, Andrey
1
Povorozniuk, Vladislav
1
Абовян, Софія Олегівна
1
Балацька, Н. І.
1
Григор'єва, Любов Іванівна
.
next >
Subject
7
vitamin D
6
кафедра готельно-ресторанної справи
5
bakery products
4
хлібобулочні вироби
3
збагачення
2
fortification
2
профілактичне призначення
1
25(OH)D
1
biological and nutritional value
1
bread wheat
.
next >
Date issued
3
2013
3
2014
1
2016
1
2021
Has File(s)
8
true