Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-8 of 8 (Search time: 0.004 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Реологические свойства агарового геля и влияние на них дисахаридов (сахароза) и моносахаридов (фруктоза)Дорохович, Антонелла Николаевна; Мурзин, Андрей Вадимович
2014Тиксотропія кондитерських агарових гелівДорохович, Антонелла Миколаївна; Мурзін, Андрій Вадимович; Клепіков, І. В.
2001Модернізація вакуумного міксера-гомогенізатораРалько, В. Г.; Прохоров, Олександр Миколайович
2014Влияние дисахарида сахарозы и моносахарида фруктозы на тиксотропию агарового геляДорохович, Антонелла Николаевна; Мурзин, Андрей Вадимович
2016Ефективність змішування компонентів рідких неоднорідних систем з твердою дисперсною фазоюДоломакін, Юрій Юрійович; Молочко, Олександр Олександрович; Чепелюк, Олена Олександрівна
2019Альгінат натрію як основа для іммобілізації та концентрування бактерій роду ClostridiumСкроцький, Сергій Олександрович; Хоменко, Людмила Анатоліївна; Підгорський, Валентин Степанович
2020Technology and factors influencing Greek-style yogurt – a ReviewLange, Ignace; Mleko, Stanislaw; Tomczynska-Mleko, Marta; Polishchuk, Galyna; Janas, Piotr; Ozimek, Lech
2021Виробництво піномийних засобів у цеху потужністю 3 т за добуБригунець, Олександра В’ячеславівна