Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2010
Дослідження процесу сушіння їстівних грибів
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Зінченко, Інна Миколаївна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
;
Янюк, Тетяна Іванівна
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
;
Сергеєв, Анатолій Дмитрович
2012
Дослідження впливу процесу обсмажування на зміни білкових речовин грибних напівфабрикатів
Зінченко, Інна Миколаївна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
;
Сергеєв, Анатолій Дмитрович
2010
Розроблення технології харчоконцентратів на основі їстівних грибів
Зінченко, Інна Миколаївна
2012
Вдосконалення технології грибного напівфабрикату і комбінованих м’ясних продуктів з його використанням
Ястреба, Юлія Анатоліївна
Discover
Author
3
Зінченко, Інна Миколаївна
2
Сергеєв, Анатолій Дмитрович
2
Терлецька, Віта Альбертівна
1
Ковбаса, Володимир Миколайович
1
Фалендиш, Наталія Олексіївна
1
Янюк, Тетяна Іванівна
1
Ястреба, Юлія Анатоліївна
Subject
3
pleurotus ostreatus mushrooms
3
кафедра технології хлібопекарськи...
2
agaricus bisporus mushrooms
2
drying
2
frying
2
гриби печериця двоспорова
2
грибний напівфабрикат
2
обсмажування
2
сушіння
1
amino acid
.
next >
Date issued
2
2010
2
2012
Has File(s)
4
true