Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 15 (Search time: 0.013 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2010
Перспективи використання грибного порошку в технологіях м'ясопереробної галузі
Пасічний, Василь Миколайович
;
Ястреба, Юлія Анатоліївна
2011
Перспективи використання грибної сировини в м'ясній галузі
Пешук, Людмила Василівна
;
Журавель, Олена Олегівна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
2012
М’ясний фарш для виробництва січених напівфабрикатів (Патент на корисну модель № 56168 )
Пешук, Людмила Василівна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
;
Журавель, Олена Вікторівна
2018
Паштет з грибною сировиною
Москалюк, Оксана Євгеніївна
;
Пешук, Людмила Василівна
;
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Литвиненко, Дар'я Юріївна
2018
Investigation of Nutrients Properties of Meat Pastes Using Vegetative Raw Materials
Moskaluyk, Oksana
;
Hashchuk, Oleksandra
;
Peshuk, Ludmila
;
Sineok, Liudmyla
;
Galenko, Oleg
2011
Розширення асортименту вітчизняних м’ясопродуктів з залученням грибної сировини
Пешук, Людмила Василівна
;
Журавель, Олена Олегівна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
2018
Паштет з грибною сировиною (Патент на корисну модель № 129703)
Москалюк, Оксана Євгеніївна
;
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Литвиненко, Дар'я Юріївна
;
Коломієць, Володимир Сергійович
;
Костюк, Євген Олександрович
2013
Композиція виготовлення хлібів м'ясних ( Патент на корисну модель № 85612 )
Пешук, Людмила Василівна
;
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Воронцов, Микола Миколайович
2013
М'ясний фарш для виробництва вареної ковбаси ( патент на корисну модель № 85600 )
Пешук, Людмила Василівна
;
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Гордієнко, Олена Василівна
2010
Композиція для виробництва соусів (Патент на корисну модель № 53551)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Ястреба, Юлія Анатоліївна
Discover
Author
8
Пешук, Людмила Василівна
7
Гащук, Олександра Ізидорівна
7
Москалюк, Оксана Євгеніївна
3
Пасічний, Василь Миколайович
2
Гордієнко, Олена Василівна
2
Журавель, Олена Олегівна
2
Литвиненко, Дар'я Юріївна
2
Ястреба, Юлія Анатоліївна
1
Galenko, Oleg
1
Hashchuk, Oleksandra
.
next >
Subject
15
кафедра технології м’яса і м’ясни...
6
mushroom raw material
4
mushroom raw
3
meat loaves
3
рецептура
2
health-preventive nutrition
2
mushroom raw materials
2
product quality
2
recipe
2
м'ясні хліби
.
next >
Date issued
3
2013
3
2018
2
2010
2
2011
2
2012
2
2015
1
2019
Has File(s)
15
true