Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-5 из 5.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2011
Дослідження термінів зберігання комбінованих м’ясопродуктів з грибним напівфабрикатом
Пасічний, Василь Миколайович
;
Ястреба, Юлія Анатоліївна
2012
Дослідження впливу процесу обсмажування на зміни білкових речовин грибних напівфабрикатів
Зінченко, Інна Миколаївна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
;
Сергеєв, Анатолій Дмитрович
2011
Дослідження біологічної цінності паштетних виробів з використанням грибних напівфабрикатів
Пасічний, Василь Миколайович
;
Ястреба, Юлія Анатоліївна
2010
Розроблення технології харчоконцентратів на основі їстівних грибів
Зінченко, Інна Миколаївна
2013
Теоретичне та експериментальне обґрунтування підвищення споживчих властивостей м’ясних січених кулінарних виробів
Пасічний, Василь Миколайович
;
Ястреба, Юлія Анатоліївна
Просмотр
Автор
3
Пасічний, Василь Миколайович
3
Ястреба, Юлія Анатоліївна
2
Зінченко, Інна Миколаївна
1
Сергеєв, Анатолій Дмитрович
1
Терлецька, Віта Альбертівна
Тема
3
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
combined meat products
2
frying
2
mushrooms intermediate product
2
pleurotus ostreatus mushrooms
2
protein
2
білок
2
гриби глива звичайна
2
кафедра технології хлібопекарськи...
2
комбіновані м'ясопродукти
.
дальше >
по дате выпуска
2
2011
1
2010
1
2012
1
2013
Has File(s)
5
true